Взгляните правде в глаза
Может
быть, вас это шокирует, но влюбиться в кого-нибудь до безумия и
пристраститься к молочному шоколаду (или белому хлебу, сигаретам, пиву,
наркотикам) – для нашего мозга означает одно и то же. Вы зацикливаетесь
на предмете своей страсти. Причина - приятное возбуждение, прилив
хорошего настроения и любви к миру после того, как получишь «дозу» -
свидание (или просто мысли о герое вашего романа), кусок торта или
банку прохладного пива по пути домой. Беда в том, что с каждым разом
вам требуется все больше, а удовольствие, наоборот, тает. Вы
чувствуете, что пойманы в ловушку и разрушаете себя (толстеете,
болеете, впадаете в депрессию). Стоит вам собрать волю в кулак и
решительно отказаться от источника наслаждения, наступает абстинентный
синдром или, проще говоря, «ломка». Мозг бунтует и требует вернуть
любимую игрушку – с помощью гормонов некоторое время заставляет вас
чувствовать себя раздраженными, испуганными, печальными.
Что
делать: откажитесь (сотрите из памяти, представьте, что никогда не
пробовали) от продукта, который запускает приступы обжорства. Как
правило, это что-то сладкое или мучное: белый хлеб, печенье, а может,
обыкновенные макароны?
Стоит съесть лишь один такой кусочек, и
вы, как снежная лавина, не успокаиваетесь, пока не сметете все
вкусности на своем пути. Не держите дома съедобных провокаторов. Спустя
некоторое время (неделю-две) зависимость сначала ослабнет, а потом и
вовсе сойдет на нет. Тем временем, ищите им адекватную замену (смотрите
далее).
Пережить первые, самые непростые дни помогут четкие
часы приема пищи. Ешьте строго по часам 4-5 раз в день: сытный завтрак,
плотный обед, легкий ужин и два перекуса, когда хочется. Спустя две-три
недели можно постепенно возвращать в рацион сладости и мучное, но – в
небольших количествах (лучше вне дома, например, в гостях или
ресторане) и желательно по максимуму избегать вашей «срывной» еды.
Не стройте из себя железную леди
«Мало
ли что невкусно, - возмущаетесь вы на саму себя, давясь с утра овсянкой
без соли и масла. - Терпи, ты же хочешь быть стройной!» Нет, не
сработает. И не потому, что у вас нет силы воли - с ней как раз все в
порядке (удалось же вам запихнуть в себя пять ложек этой дряни). Ваш
организм – тонкое создание, и невкусное, несытное меню не принесет ему
никакой пользы. Больше того, в отместку за такое обращение он начнет
будить в вас зверский аппетит и прямо-таки подталкивать к вредным
продуктам.
Мармелад и желе могут стать заменой выпечке с кремом.
Что
делать: ищите приятную замену своей «толстой» еде. Страсть к сладкому
хорошо утоляют фруктово-творожные и ягодно-творожные смузисы и муссы,
легкие щербеты, несладкие фрукты и ягоды. Любителей выпечки с кремом
выручат низкокалорийные густые пудинги, мармелад и фруктовые желе. Тем,
кто не мог представить жизнь без белого хлеба, идеально подойдут
цельнозерновые каши с орешками и изюмом (необязательно овсянка;
попробуйте, например, мелкодробленые пшеницу и ячмень с потрясающим
ореховым вкусом). Не живите на одних овощах и воде. Хотя бы два приема
пищи в день должны быть горячими.
Открывайте новые «бренды» в еде
Чем
бы вы там ни утешались раньше, наверняка это была самая доступная и
дешевая еда. Ее не надо готовить, она всегда под рукой в ближайшем
киоске/магазине и стоит так недорого, что точно не разоришься, даже
покупая целую упаковку. Поэтому так трудно удержаться и не съесть сразу
много.
Что делать: отныне, собираясь побаловать себя каким-нибудь лакомством, представляйте, что речь идет не о еде, а об одежде.
Раньше
вы одевались в стоках – затрапезно, дешево, страшно и «невкусно».
Теперь же заходите исключительно в брендовые бутики: вы покупаете
только самое свежее, качественное, невероятно вкусное и красиво
упакованное.
Да, вы можете позволить себе сладкое только раз в неделю, но зато это настоящий бельгийский шоколад.
Пицца? Почему бы нет, но только от итальянского шеф-повара, в самом лучшем ресторане вашего города.
Создавайте красивые традиции
Если
ваш новый стиль питания не вызывает у вас приятных эмоций, долго вы с
ним не уживетесь, как бы сильно ни мечтали похудеть. Наоборот, будете
копить негатив и стрессы, а потом искать спасения от них на дне пакета
с чипсами.
Что делать: вместо старых привычек (обжорство по
выходным; булочки или пиво по дороге домой и т.п.) заведите себе
роскошные новые. Например, субботним или воскресным утром отправляйтесь
на пробежку (или прогулку с собакой), а на обратной пути загляните в
соседнюю французскую булочную за свежими круассанами к завтраку.
Как
насчет маленькой чашки какао вечером, два-три раза в неделю, за
просмотром любимого телесериала? А утро тяжелого понедельника наверняка
скрасит предвкушение тарелки ароматной клубники (со сливками, почему бы
и нет?)
Приучайте себя есть красиво и только за столом. Для
начала неплохо бы изучить, как правильно складывать салфетки, куда
класть приборы и другие правила красивой жизни. Покупайте посуду,
которая радует глаз и украшает кухню. А в офис можно купить стильный и
недорогой ланч-бокс.
Отвлекайте и вдохновляйте себя
Трудно
ожидать, что удастся сделать новые «стройные» привычки частью жизни и
похудеть, если целыми днями сидишь между телевизором и холодильником
или мечешься по двум маршрутам: из дома на работу (учебу) и обратно.
Что
делать: не ждите, пока похудеете, начните воплощать свои мечты уже
сейчас. Заполнять время можно массой приятных и полезных занятий:
запишитесь на курсы визажистов/стилистов, итальянского языка, фитнеса и
т.п.
Дома собирайте альбом вдохновения и листайте его, когда
вам особенно не хватает поддержки и уверенности в том, что вы
справитесь и доведете начатую программу похудения до конца. Это могут
быть фотографии (ваши или из журналов – людей, красивых пейзажей,
домов, в которых вам хотелось бы жить).
Источник: http://neomiss.ru/ |